О КОМПАНИИ

 

  ОАО "Торговый Дом Преображенский" является одним из крупнейших в отрасли хладокомбинатом ( основанным в 1955 г. ), главной целью деятельности которого является завоз пищевых продуктов, их хранение и реализация.

 Холодильные камеры располагаются на 5 этажах здания и могут поддерживать температуру от 0 до -18° С. В подвальном этаже холодильного корпуса имеется возможность для хранения продукции при температурах от 0 до -2 С.

Всего на территории предприятия находится 91 холодильная камера, емкостью от 300 до 1000 тонн. Общий объем камер составляет 130000 м3, что позволяет одновременно хранить до 30000 тонн продуктов. Поддержание необходимой температуры и влажности на предприятии осуществляется автоматизированным компрессорным цехом.

Предприятие имеет цех внутризаводского транспорта, обеспечивающий работу электропогрузчиков и электрокаров, которых насчитывается более 100 единиц. Товары на предприятие поступают автотранспортом на автомобильную эстакаду, на которой одновременно могут разгружаться до 40 большегрузных автомобилей.

В 2005 году образовался агрохолдинг «Торговый Дом Преображенский», который включает в себя ОАО «Торговый дом Преображенский» и ЗАО «Дюртюлинский комбинат молочных продуктов», расположенный в Башкирии.

ЗАО «Дюртюлинский комбинат молочных продуктов» является одним из крупных производителей сухого обезжиренного молока и сливочного масла в России. Предприятие расположено в степной зоне Башкирии, известной своими великолепными пастбищами с богатым разнотравьем, придающим неповторимый вкус продукции комбината.

Около 100 хозяйств поставляют молоко на предприятие, где от приемки до выработки конечного продукта, оно подвергается лабораторному контролю. В своей деятельности лаборатории используют современные экспресс-методы, позволяющие за считанные минуты определить наличие антибиотиков и ингибиторов в молочном сырье.

Благодаря этому удалось достигнуть высоких показателей качества и безопасности выпускаемой цельномолочной продукции, сухого обезжиренного молока и сливочного масла, отвечающим существующим ГОСТам и санитарно-гигиеническим требованиям.

Предприятие внедрило систему обеспечения безопасности продукции  - ХАССП и признано соответствующим требованиям международного стандарта ISO 9001-2000, которые были подтверждены сертификатом TUV CERT в 2005 году.